Maszewo Lęborskie. Wysłali przepis Grażyny Bońkowskiej i zdobyli tytuł "Biblioteki bezglutenowej". Jako pierwsi w powiecie lęborskim

Jak informuje Beata Czaja z filii w Maszewie Lęborskim, uczestnicy projektu mieli do wykonanie jedno z trzech zadań konkursowych:
- napisać wiersz o tematyce glutenu, celiakii lub diety bezglutenowej,
- zrobić zdjęcie na temat bezglutenowego odżywiania,
- przesłać przepis na wymyślone przez siebie danie bez glutenu.

Biblioteka w Maszewie Lęborskim zdecydowała się na przesłanie przepisu.

- O pomoc poprosiliśmy czytelniczkę Grażynę Bońkowską, której kuchnia bezglutenowa nie jest obca. Przepis na sernik bezglutenowy zdobył uznanie organizatorów konkursu.

W nagrodę biblioteka otrzymała książki i poradniki wydane przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej, które znajdą miejsce na specjalnej „półce bezglutenowej”. Ponadto biblioteka została wpisana na ogólnopolską listę bibliotek bezglutenowych.

To nie koniec niespodzianek.

- Organizatorzy akcji „Biblioteka Bezglutenowa” poprosili o przesłanie zdjęcia naszej bezglutenowej ekspozycji. Żeby je wysłać, musiałyśmy najpierw upiec bezglutenowy sernik. Opłacało się! Przepis wraz ze zdjęciem został opublikowany na kulinarnej stronie Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.

Projekt „Biblioteka bezglutenowa” realizowany jest przez Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej oraz firmę Good Books, we współpracy z Justyną Tarkowską – autorką książki „Co je Jan?”.

Patronat nad projektem sprawują: Instytut Książki, Stowarzyszenie Bibliotekarzy Polskich, blog – Kuchenne Wariacje oraz blog Mama Alergika Gotuje.