Oto jak grillują Polacy. Jakie dania są najpopularniejsze? Kiełbasa, karkówka, a może kurczak? Takie są plusy i minusy grillowania

Weekend majówkowy to czas, który sprzyja rodzinnym i przyjacielskim spotkaniom. Często z tej okazji wiele osób decyduje się rozpalić grilla lub ognisko. W drugim przypadku należy uważać i pamiętać o podstawowych zasadach. Ogniska nie powinno się bowiem rozpalać m.in. na plażach i przy rzece, ale nie tylko tam.

ZOBACZ: Majówka 2023. Gdzie nie można rozpalać ogniska? W tych miejscach za rozpalenie ogniska możesz dostać mandat. Sprawdź

O ile w przypadku ogniska trzeba wystrzegać pewnych rzeczy, o tyle przygotowanie grilla pod względem wyboru miejsca jest znacznie łatwiejsze. Nic więc dziwnego, że Polacy uwielbiają grillować. Kiedy pogoda temu sprzyja, wiele osób decyduje się, by spotkania z rodziną lub przyjaciółmi urozmaicić właśnie w ten sposób.

– Grillowanie od lat jest jednym z ulubionych zajęć Polaków. Aromatyczny zapach, soczyste mięso, chrupiące warzywa to tylko niektóre elementy udanego grilla. Tak naprawdę najważniejszym czynnikiem są ludzie – nasi przyjaciele, rodzina, znajomi, z którymi spędzamy wspólnie czas – mówi Michał Dobosz, ekspert grillowy, właściciel serwisu Grill360.pl i marki Decofire.pl. – Grill jest często pretekstem do spotkań i spędzania razem wielu godzin, które mijają nam na rozmowach i wspólnym biesiadowaniu.

O tym, że grillowanie cieszy się sporą popularnością, raczej nie trzeba nikogo przekonywać. Dowodem może być fakt, że jak wynika z raportu "Jak grillują Polacy", aż 45% osób, czyli prawie połowa ankietowanych, deklaruje, że w trakcie cieplejszych dni grilluje przynajmniej raz w tygodniu.

Chociaż nadal większą popularnością cieszą się tradycyjne grille węglowe, coraz częściej wybierane są te na gaz. W pytaniu wielokrotnego wyboru o rodzaj grilla, 65% ankietowanych wskazało korzystanie z grilla węglowego, a 44% z grilla gazowego.

To jednak nie rodzaj, a potrawy z grilla są tym, co przyciąga osoby, wybierające tego typu aktywności. Niekwestionowaną królową jest karkówka, którą przygotowuje 79% badanych. Kolejne potrawy, które są chętnie serwowane w ten sposób to:

• kiełbasa (74% badanych),
• kurczak (68% badanych).

Jakie napoje wybierane są do grilla? Wśród nich prym wiedzie piwo (84% badanych) oraz woda (52% badanych).

Gotowanie na świeżym powietrzu wiąże się też z kosztami. Ich wysokość jest uzależniona od tego, ile osób weźmie udział w danym wydarzeniu. Oscylują one jednak średnio w kwocie od 100 do 200 zł.

Za co Polacy cenią sobie grillowanie? Przede wszystkim za możliwość spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi, smaczne jedzenie, a także spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Nie brakuje też wad, wśród których warto wskazać:

• mycie i sprzątanie,
• uciążliwy dym,
• zmienne warunki pogodowe.

Szczegóły raportu "Jak grillują Polacy?" znajdziecie w galerii.

ZOBACZ TAKŻE: Majówka 2023. Gdzie i za ile jadą Polacy? Sprawdź ceny noclegów na majówkę nad morzem