Dynia - warzywo czy owoc?
Odpowiedź na to pytanie może zaskoczyć wiele osób. Przez swój wytrawny smak dynia najczęściej uważana jest za warzywo i tak przyjęło się ją nazywać. Z biologicznego punktu widzenia dynia jednak jest owocem i to... jagodowym. Mimo tego faktu, we wszystkich sklepach dynię znajdziemy na dziale z warzywami i tam właśnie należy jej szukać.
Sposób na dynię
Jesienią dyni mamy pod dostatkiem, a zdarza się, że nie mamy pomysłu na jej kreatywne wykorzystanie. Inspiracji jest co niemiara! Dynia doskonale sprawdzi się do rozgrzewających potraw takich jak:
- zupa dyniowa
- ciasto dyniowe
- puree
- placuszki z dyni
- potrawka
To zaledwie kilka z wielu dań, do których przyda nam się dynia (a szczególnie jej miąższ). Jest ona bardzo uniwersalna ze względu na dość mdły i nieokreślony smak, dzięki czemu można używać jej zarówno do potraw wytrawnych jak i słodkich.
Kolejnym sposobem na kreatywne wykorzystanie dyni jest użycie jej, jako dekoracji wnętrza. Taka dynia postawiona na jednej z domowych półek nada naszemu wnętrzu iście jesiennego klimatu. Z wydrążonej dyni można również wykonać rozmaite lampiony, które kojarzą się przede wszystkim z Halloween.
Dynia - witaminy i wartości
Dynia jest nie tylko piękna i pyszna. Jest również bardzo zdrowa. Zawiera takie witaminy jak:
- A
- B1
- B2
- PP
- E
- C
Ponadto jest też źródłem żelaza, fosforu, magnezu, selenu, cynku, miedzi i manganu. Jeżeli spożywamy również pestki dyni, to dostarczamy organizmowi dodatkowo nienasyconych kwasów tłuszczowych.
Gdyby tego było mało, dynia sama w sobie jest bardzo niskokaloryczna. Zawiera ona zaledwie 26 kcal na 100g, a dzięki wysokiej zawartości białka, można się nią szybko nasycić. Jest więc idealnym składnikiem dla osób na diecie odchudzającej.
Jedzmy na zdrowie!
CZYTAJ TAKŻE:Szybkie ciasto ze śliwkami. Pyszne, jesienne, ekspresowe. Gotowe w 20 minut ciasto ze śliwkami
Ekspresowa pizza z cukinii
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?